Källa gamla mejeri

Källa mejeri var i drift åren 1916 till 1941. Man tillverkade endast helfet ost, eftersom detta ansågs lämpligast för norra Öland, bl a eftersom detta minskade problemen med löksmak i mjölken. Osten såldes till Oskarshamn och transporterades med häst till Sandviken och därifrån med båt.

Läs mer om mejerihanteringen på Öland här.

Källa: Öländsk Mejerihantering 1885-1985

Gillamarkeringarna sparas endast på alltpaoland.se och delas eller syns inte på något socialt nätverk.
Tillgänglighet: Lättillgängligt

Allt på Öland 2020. Utvecklad av Tegelwebb